อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรหมักเนื้อ หมักไก่ ให้นุ่ม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน  วันนี้จะมาแนะนำ หรือ แชร์สูตร วิธีหมักเนื้อ หมักไก่ ให้นุ่ม ละลายในปาก จะหมักไว้ทำรับประทานในครอบครัว หรือหมักเพื่อปิ้งเนื้อ ปิ้งไก่ ขายก็เป็นช่องทางสร้างรายได้เสริม  อีกทางนึงให้กับครอบครัวของเรานะครับ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มกันเลย


เตรียมวัตถุดิบที่ใช้ในการหมัก


1.เนื้อหมู เนื้อไก่ ตามต้องการ
2.ผงฟู 1 ซอง
3.ไข่ไก่
4.งาขาว
5.น้ำมันหอย
6.น้ำปลา
7.ซอสภูเขาทอง
8.ผงชูรส

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรทำหมูแดดเดียวขาย สร้างรายได้เสริม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน วันนี้จะมาแชร์สูตรการทำหมูแดดเดียว หมูแดดเดียวถือว่าเป็นอาหารเร่งด่วนสำหรับมนุษย์เงินเดือนเลยก็ว่าได้นะครับ เพราะอะไรมนุษย์เงินเดือนหรือพนักงานประจำออฟฟิตต่าง ๆ จึงนิยมรับประทานเพราะ สะดวก รวดเร็ว รองรับในชั่วโมงเร่งด่วนได้ดีครับ เพราะในช่วงเช้า ๆ เร่งด่วน หมูแดดเดียวทอด ข้าวเหนียวร้อน ๆ ไม่มีอะไรยอดเยี่ยมกว่านี้อีกแล้วครับ เชื่อว่าท่านผู้อ่านก็เคยลิ้มรสหมูแดดเดียวมาบ้างแล้ว วันนี้ถ้าท่านผู้อ่านกำลังจะหารายได้เสริมขายหมูแดดเดียวก็ลองศึกษาสูตรวิธีการทำที่ผมจะแชร์ในวันนี้ได้เลยนะครับ อาจเป็นอีกช่องทางสร้างรายได้ทางที่ 2 อีกทาง สร้างรายได้เสริมเพิ่มเงินในกระเป๋าให้ท่านได้นะครับ

เนื้อหมูสันใน ประมาณ 1 กิโลกรัม ความหนา 1 ซม. ประมาณ 1 กก.
2.กระเทียมประมาณ 1 – 2 หัว (บด/ตำให้ละเอียด) 3.รากผักชีประมาณ 4-5 ราก (ตำ/บดให้ละเอียด) 4.พริกไทย 5 ช้อนชา 5.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 6.งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ความชอบ) 7.น้ำตาลทรายประมาณ 4 ช้อนชา 8.น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำมันหอยหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ 10.ซอสปรุงรสประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 11.เกลือประมาณ 1 ช้อนชา 12.น้ำมันสำหรับใช้ทอด วิธีทำสูตรหมูแดดเดียวทอด 1. ขั้นตอนแรกผสมน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันพืช ซอสปรุงรส น้ำมันหอย เกลือ รากผักชี กระเทียม พริกไทย และงาขาว แล้วคนจนละลายและเข้ากัน 2. จากนั้นก็นำเนื้อหมูที่หั่นเตรียมไว้ลงไปเคล้าผสมที่เตรียมไว้ พักทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำปรุงซึมเข้าเนื้อหมู 3. ขั้นตอนที่สามนำวางเนื้อหมูที่หมักเสร็จแล้ว ไปวางเรียงลงบนตะแกรง หรือภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วนำออกไปตากแดด 1 วัน จนเนื้อหมูแห้งหมาด ๆ เก็บใส่ภาชนะปิดให้สนิท และนำเข้าแช่แข็ง 4. ขั้นตอนสุดท้ายใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอร้อนใส่เนื้อหมูลงทอดจนสุกเหลือง แล้วตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานให้สวยงามน่าทาน พร้อมเสริฟค่า ขอบคุณ สูตรอาหารดี ๆ จาก howlife

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรทำแหนม 2 สูตรสร้างรายได้เสริม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน วันนี้จะมาแนะนำสูตรทำแหนม ทำทานเองหรือทำขายสร้างรายได้เสริมกำไรงาม ๆ มี 2 สูตรลองทำตามดูนะค่ะ เผื่อเป็นช่องทางการทำเงินอีกช่องทางหนึง

สูตรที่ 1

- เนื้อหมู    1    กิโลกรัม

- หนังหมู    30   กรัม

- ข้าวเหนียวสุก   100  กรัม

- เกลือ    20     กรัม

- เกลือไนเตรท  ( ผงเพรก ) 0.5  กรัม

สูตร 2

- เนื้อหมู   12     กิโลกรัม

- หนังหมู    7   กิโลกรัม

-  เกลือ  400   กรัม

- เกลือไนเตรท ( ผงเพรก )  40 กรัม

- รีกัลเบส    40  กรัม

- น้ำตาลทราย   40 กรัม

- กระเทียม  800  กรัม

- ข้าวเหนียวสุกหรือข้าวสวย   500   กรัม

- พริกขี้หนูสวน   500  กรัม


วิธีทำ


นำเนื้อบดแล้วผสมเครื่องปรุง คือ เกลือ ข้าวสุก รีกัลเบส โซเดีมไนเตรท น้ำตาลทราย กระเทียมตามสูตร นวดจนเหนียวหรือเป็นก้อนไม่ติดมือ แล้วเติมหนังหมู แล้วนวดต่อให้เข้ากัน สำหรับแหนมบางชนิดมีการเติมพริกขี้หนูเพื่อให้มีรสเผ็ด

แหนมเมื่อนวดได้ที่แล้วนำไปปั่นเป็นก้อน ห่อด้ว่ยพลาสติกหรือห่อด้วยใบตองสด มัดให้แน่น ด้วยยาง เชือก หรือ ตอก ในกรกรณีใช้ใบตองกล้วยสด เพื่อไล่อากาศภายใน ( ขอคุณคุณสูตรแหนม ครัวฮ้องเต้ )

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรการทำกล้วยหักมุกฉาบหวาน สร้างรายได้เสริม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน วันนี้จะมาแชร์สูตรกล้วยหักมุกฉาบสร้างรายได้เสริมเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนกันค่ะ สำหรับกล้วยฉาบเป็นของหวานอีกชนิดถือว่าอร่อย หอม หวาน เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยรับประทานกันมาบ้าง วิธีทำกล้วยฉาบหวานไม่ยากค่ะ ลองศึกษาดู เผื่อจะทำขายสร้างรายได้เสริมเพิ่มรายได้อีกช่องทางหนึ่ง หรือ ท่านที่มีสถานทีไกล้แหล่งชุมชน ทำขายสร้างรายได้เสริมได้สบายค่ะ

"กล้วยหักมุกฉาบหวาน" 


ส่วนผสม 
กล้วยหักมุมดิบ 500 กรัม
น้ำปูนใส 5 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 3 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเกลือเค็มเล็กน้อย

วิธีทำ
1. ปอกเปลือกกล้วยหักมุกแช่ในน้ำเกลือประมาณ 5 นาที
2. นำกล้วยหักมุกมาหั่นเป็นชิ้น ๆ แช่ในน้ำปูนใสประมาณ 25 นาที นำขึ้นมาเรียงบนตะแกรงผึ่งลมให้แห้ง
3. ทอดกล้วยด้วยไฟอ่อนปานกลางให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน
4. ผสมน้ำตาลทรายและน้ำเปล่าใส่กระทะทอง เคี่ยวให้เหนียวเป็นยางมะตูม
5. ใส่กล้วยที่ทอดไว้ลงกระทะ คนให้น้ำตาลทรายติดทั่วกัน ตักขึ้นผึ่งบนตะแกรงให้เย็น ใส่ภาชนะสะอาดปิดฝาให้สนิท

https://www.facebook.com/agriculturemag/photos/a.410935172277415.81424.327080917329508/896589823711945/?type=3&theater

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรการทำลอตช่องของหวาน สร้างรายได้เสริม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน  วันนี้จะมาแนะนำหรือแชร์สูตรลอตช่องของหวานสูตรดั่งเดิมแต่โบราณ ร้อนๆ แบบนี้ จะทำทานหรือทำขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ก็ดีนะคะ 
สูตรวิธีทำลอดช่องของหวานสูตรแบบดั้งเดิม มีดังนี้ค่ะ

ส่วนประกอบ
- แป้งมันสำปะหลัง 1 ถุง (ถุงเล็ก)
- น้ำต้มเดือด (ใส่ภาชนะตั้งไฟให้เดือดหรือใช้น้ำร้อนในกระติกน้ำร้อนไฟฟ้าก็ได้เช่นกัน)
- น้ำตาลทราย 500 กรัม
- น้ำกะทิ 600 กรัม
- นมสด 1 กระป๋อง
- เกลือป่น 2 ช้อนชา
- ขนุนสุก 300 กรัม
- สีดอกอัญชัน 2 ช้อนโต๊ะ
- สีของใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบเตย 3-5 ใบ
- น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำเชื่อม 500 กรัม
- น้ำแข็งบด

วิธีทำตัวลอดช่อง
1. แบ่งแป้งมันออกไว้ 1 ถ้วยตวงแล้วนำส่วนที่เหลือใส่ภาชนะเทน้ำร้อนใส่ลงในแป้งทีละน้อยแล้วค่อยๆนวดจนแป้งจับตัวเป็นก้อน จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆกัน ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆปิดคลุมแป้งไว้

2. นำแป้งส่วนที่ 1 มาผสมกับสีดอกอัญชันที่คั้นน้ำเอาไว้แล้วนวดให้เนื้อแป้งเนียน โดยใช้แป้งมันส่วนที่แบ่งไว้แตะที่มือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แป้งติดมือ เมื่อนวดจนแป้งเนียนแล้วจะได้เนื้อแป้งสีม่วงอ่อนๆ แล้วนำแป้งส่วนที่เหลืออีก 2 ส่วนมานวดโดยใช้วิธีเดียวกัน จะทำให้ได้แป้ง 3 สี คือสีม่วง สีเขียว และสีขาว

3. จากนั้นนำแป้งแต่ละสีมาแบ่งคลึงให้เป็นแผ่นบางๆแล้วตัดให้เป็นเส้นๆ ถ้าเส้นติดกันให้ใช้แป้งมันที่แบ่งไว้โรยบางๆ ทำให้หมดทั้ง 3 สี

4. .นำภาชนะหรือหม้อใส่น้ำแล้วนำไปต้มให้เดือด นำแป้งที่ตัดไว้ลงต้ม (แบ่งต้มทีละน้อย) เมื่อแป้งลอยตัวและพองให้ตักใส่ในน้ำเย็นที่เตรียมไว้ แล้วเทใส่กระชอนหรือภาชนะกรองให้สะเด็ดน้ำ

วิธีทำน้ำเชื่อม

1. นำน้ำตาลทรายเทใส่หม้อตั้งไฟอ่อนๆ ก่อนเติมน้ำให้คั่วน้ำตาลทรายประมาณ 3-5 นาที แล้วเติม น้ำเปล่าที่เตรียมไว้ ตัดใบเตยเป็นท่อนยาวๆใส่ลงไป เคี่ยวไฟอ่อนๆ จนน้ำเชื่อมข้นและเหนียว วิธีนี้จะทำให้ได้น้ำเชื่อมสีสวยและมีกลิ่นหอมของใบเตย

วิธีทำน้ำกะทิ

เคล็ดลับที่ไม่ทำให้กะทิบูดง่าย ขั้นตอนแรกควรซื้อมะพร้าวแบบที่ขูดไว้แต่ยังไม่ได้คั้นน้ำ นำมาใส่เครื่องปั่นแล้วกรองเอาแต่น้ำให้ได้ประมาณ 500 กรัม จากนั้นใส่เกลือป่นแล้วนำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวไฟอ่อนๆคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้กะทิแตกมัน

วิธีทำรวมมิตรรอดช่องสิงคโปร์

1.นำเส้นลอดช่องที่พักไว้มาใส่ลงในน้ำกะทิ

2.เติมนมสดลงไป แล้วคนเบาๆให้เข้ากันทั้งน้ำกะทิและนมสด

3. เวลาเสิร์ฟให้ตักลอดช่องใส่ถ้วย ใส่ขนุนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆลงไป เติมน้ำเชื่อมและน้ำแข็งบด ทานเย็นๆอร่อยชื่นใจ

*****การขายลอดช่องสิงคโปร์รวมมิตรเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ที่สามารถดัดแปลงใส่ส่วนผสมอื่นๆได้ตามที่เราต้องการค่ะ

Cr. สูตรอาหาร http://datacatalog.org/ลอดช่อง/
Cr. ภาพอาหาร Internet
ที่มา : Narinsita Narinsita Sansamart

‪#‎clubคนรักสุขภาพ‬
https://www.facebook.com/ClubTheHealth/photos/a.751166024978826.1073741828.751138718314890/950001318428628/?type=3&theater

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรทำไข่ครก สร้างรายได้

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน  แชร์สูตร การทำไขครกสร้างรายได้เสริมกันครับ

วัตถุดิบสำหรับ 20 ชิ้น

1. หอยแมลงภู่ต้มสุก 1 ถ้วยตวง
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือแกง 2 ช้อนชา
5. แป้งหอยทอดสำเร็จรูป 3/4 ถ้วยตวง
6. แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป 1/4 ถ้วยตวง
7. ผงปรุงรส รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่าเย็นจัด 1 1/2 ถ้วยตวง
9. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรทำกุ้งอบวุ้นเส้น

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน   รายได้เสริมหลังเลิกงาน  จะมาแนะนำวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น จะทำรับประทานเองหรือรับประทานกับครอบครัวก็อร่อย หรือจะทำขายเพื่อสร้างรายได้เสริมก็ยอดเยี่ยมครับ หลายคนคงหลงเสน่ห์กลิ่นหอม ๆ ของอาหารไทยอย่าง กุ้งอบวุ้นเส้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ เคี้ยวหนุบหนับไปกับวุ้นเส้นนุ่ม ๆ กับกุ้งหวาน ๆ รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บก็อร่อยดีจริงเชียว วันนี้เราจึงนำสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นที่สามารถทำได้ง่าย ๆ แค่คุณมีหม้อหุงข้าวก็อร่อยได้แล้ว อยากจะรับประทานตอนไหนก็ได้มาฝาก ไม่ต้องไปต่อคิวซื้อให้เสียเวลา แถมอร่อยไม่แพ้กันอีกด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม

กระเทียมกลีบใหญ่ ทุบพอแตก 2 กลีบ
ขิงแก่หั่นเป็นแว่นบาง 3 ชิ้น
พริกไทยเม็ด บดหยาบ ๆ 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 100 มิลลิลิตร
วุ้นเส้นห่อเล็ก (แช่น้ำจนนิ่ม) 1 ห่อ
เบคอน 2 เส้น
ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน 20 กรัม
กุ้ง ปอกเปลือกเหลือหาง 5 ตัว
ขึ้นฉ่ายสำหรับโรยหน้า
น้ำจิ้มซีฟู้ดสำหรับรับประทานคู่

วิธีทำ

1.ใส่กระเทียม ขิง พริกไทย ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันงา และน้ำซุปไก่ลงในวุ้นเส้นที่แช่จนนิ่มแล้ว ผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที หรือจนน้ำซอสซึมเข้าวุ้นเส้น

2.ใส่เบคอนลงในหม้อหุงข้าว ตามด้วยส่วนผสมวุ้นเส้น วางกุ้งด้านบน โรยขึ้นฉ่าย ปิดฝาอบจนสุก ตักใส่จาน โรยด้วยขึ้นฉ่าย พร้อมรับประทาน

แค่วิธีทำง่าย ๆ ก็ได้กุ้งอบวุ้นเส้นหอม ๆ ไว้รับประทานแล้ว ลองทำกันดูนะคะ ไม่ยากเลย

ที่มา http://cooking.kapook.com/view72231.html

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรทำน้ำเต้าหู้ ลงทุนน้อย กำไรดี

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน   รายได้เสริมหลังเลิกงาน  จะมาแนะนำวิธีการทำน้ำเต้าหู้ สูตรน้ำเต้าหู้สูตรดัง ขายดีต้นทุนน้อย กำไรงาม ใครจะขายน้ำเต้ายหู้ต้องลองไม่ผิดหวังแน่นอน..ขอบคุณเจ้าของสูตรน้ำเต้าหู้ยายติ๋วค่ะ คุณแม่ติ๋วท่านเป้นคนใจดีและชอบทำบุญค่ะ และไม่หวงสูตร ขอให้คุณแม่ติ๋วและครอบครัวสุขภาพแขงแรงนะคะ
สาขาหนึ่ง หน้าสระว่ายน้ำวารินชำราบ ถนนเทศบาล 5 อ.วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี สาขาสอง บริเวณห้าแยกไฟแดง ตลาดโต้รุ่งวารินชำราบ
ถั่วเหลือง 1 กิโล
น้ำสะอาด 6 ขัน(ใช้ขันเบอร์ 22)
ใบเตยล้างสะอาดและมัดรวม 5 ใบ
น้ำเชื่อม 2 ทัพพี
เกลือ เล็กน้อย
ผ้าขาวบางสำหรับกรองน้ำนมถั่วเหลือง

วิธีเตรียม

1.ล้างถั่วให้สะอาด แล้วแช่ทิ้งไว้ 6 ชม.ถั่วเหลืองจะพองขึ้นมาอีกเท่าตัว
2.ล้างถั่วที่แช่ไว้หลายๆน้ำ จนหมดกลิ่นถั่ว นำไปปั่นพร้อมน้ำที่ตวงไว้ 6 ขัน

วิธีปั่น ใส่ถั่วลงไปในโถปั่น ตามด้วยน้ำ ปั่นจนละเอียดดี เทใส่ผ้าขาวบาง แล้วบีบเอาแต่น้ำ กากที่ได้ อย่าพึ่งทิ้ง ให้เก็บไว้ปั่นรอบที่สอง หมายความว่า ในถั่วหนึ่งกิโลและน้ำ 6 ขัน ต้องปั่นสองครั้งค่ะ พยายามบีบน้ำนมออกให้มากที่สุดและกรองด้วยผ้าขาวบางอีกครั้งก่อนนำไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์วิธีเลี้ยงกุ้งฝอย สร้างเงินแสน

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน วันนี้จะมาแนะนำการเลี้ยงกุ้งฝอยสร้างรายได้เพิ่มเสริมเงินในกระเป๋าให้แก่ครัวเรือนครับ กุ้งฝอยถือเป็นสัตว์ที่มีคนนิยมนำมาทำอาหาร ไม่จะทำแกงส้มใส่กุ้งฝอย กุ้งฝอยชุบแป้งทอด กุ้งฝอยทำกุ้งเต้นรับทานในวงเหล้า และอีกหลากหลายที่สามารถปรุงอาหารได้ครับ ปกติเนาะกุ้งฝอยเราจะไปหากันตามคลองน้ำที่มีน้ำไหล มักจะมีกุ้งฝอยเยอะครับ แต่ทุกวันนี้กุ้งฝอยหายากขึ้นเพราะการเจริญเริ่มเข้ามาทำให้คลองน้ำสมัยนี้เริ่มตื้นเขน น้ำไม่ค่อยมีในคลองการที่จะหากุ้งฝอยโดยวิธีธรรมชาติยากขึ้นกว่าแต่ก่อนครับ ดังนั้นปัจจุบันกุ้งฝอยจึงมีราคาค่อนข้างแพงเป็นที่นิยมของตลาด ดังนั้นวันนี้เรามาเรียนรู้วิธีเลี้ยงกุ้งฝอยสร้างเงินแสนกันดีกว่าว่าเค้าทำอย่างไรเริ่มเลย

วิธีการเลี้ยงกุ้งฝอย

กุ้งฝอยในปัจจุบันกำลังเป็นที่นิยมของท้องตลาดเป็นอย่างมาก อีกทั้งมีราคาดี แต่ยังมีผู้ทำการเลี้ยงน้อย ที่เราเห็นตามท้องตลาดส่วนใหญ่มักจะเป็นกุ้งธรรมชาติ จึงเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าจะสร้างรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกร
วิธีการเลี้ยงกุ้งฝอย
การเตรียมพันธุ์กุ้งฝอย

"กุ้งฝอยจะผสมพันธุ์ภายใน โดยเพศเมียจะมีไข่ขนาดเล็ก ๆ อยู่ในหัวและเมื่อได้รับการผสมแล้ว จะเคลื่อนที่มาอยู่บริเวณท้อง จนกว่าไข่จะแก่ เราสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ถ้าไข่สีเขียวเข้มจนเป็นสีเทาแสดงว่าไข่แก่ เมื่อน้ำมีสภาพดี โดยเฉพาะถ้าเป็นน้ำขุ่นจะเจริญเติบโตดีมากกว่าน้ำใส ซึ่งในกรณีของน้ำที่ใช้เลี้ยงนี้ กำลังอยู่ระหว่างช่วงการศึกษาเกี่ยวกับความขุ่นของน้ำที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของกุ้งฝอยว่า ควรเป็นเท่าใด และกุ้งฝอยจะชอบน้ำมีสีเขียวที่มีแพลงก์ตอนพืชและไรแดง จะชอบมากและวางไข่ ลูกกุ้งจะลอยน้ำในแนวดิ่ง"

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน ทำขนมไขนกกระทา ทำกินก็อร่อย ทำขายก็สร้างรายได้เสริม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน   รายได้เสริมหลังเลิกงาน  จะมาแนะนำการทำขนมไขนกกระทาจะทำเพื่อรับรับประทานในครัวเรือนหรือจะทำขายสร้างรายได้เสริม เพิ่มงินในกระเป๋าของท่านอีกทางนึงครับขนมไข่นกกระทาทำไม่ยาก ไม่มีอะไรซับซ้อน หาวัตถุดิบในการทำไม่ยากหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป

ขนมไข่นกกระทา

ส่วนผสม

มันเทศนึ่งบดละเอียด 500 กรัม

แป้งมัน 200 กรัม

แป้งสาลี 30 กรัม

น้ำตาลทราย 120 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

กะทิ 1/3 ถ้วย

น้ำมันสำหรับทอด

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน ทำขนมปังสังขยา ขายสร้างรายได้เสริม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน  จะมาแชร์สูตรทำขนมปังสัขยาขายสร้างรายได้เสริมครับ ขนมปังสังขยาถือว่าเป็นอาหารว่าง นิยมทานช่วงเช้า-เย็น ดังนั้นพ่อค้าแม่ค้า มักจะขายขนมปังสังขยาก็จะเป็นช่วงเช้าและช่วงเย็น ๆ ครับ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรามาเริ่มทำขนมปังสังขยากันเลยครับ

การทำสังขยา

ส่วนผสม : สังขยา

- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- นมข้นจืด 4 ถ้วย
- กะทิ 2 ถ้วย
- นมข้นหวาน 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
- น้ำใบเตย 1 ถ้วย
- เกลือนิดหน่อยพอประมาณ

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน ทำมันทิพย์ขาย สร้างรายได้เสริม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิก วันนี้จะมาแนะนำวิธีการทำมันทิพย์ขายสร้างรายได้เสริมให้แค่ครัวเรือนกันครับ มันทิพย์จะมีลักษณะปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ของโปรดของผมเลย เคยแต่รับทานครับ อร่อยหวานมัน รู้นะครับว่าทำมาจากมันแต่ไม่รู้ทำอย่างไร บังเอิญไปเจอมาเลยนำมาแชร์เผื่อท่านที่กำลังจะหาอาชีพเสริมหลังเลิกงาน หรือ รายได้เสริมหลังเลิกงาน ก็อาจจะทำมันทิพย์ที่ผมได้แชร์วิธีทำวันนี้ไปทำขายสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนท่านได้ และเป็นช่องทางการสร้างรายได้เสริมเพิ่มเงินในกระเป๋าให้แก่ครัวเรือนท่านอีกทางนึง

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตร ทำข้าวเม่าทอด

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน  วันนี้จะมาแนะนำการทำข้าวเมาทอด ข้าวเม่าทอดเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยได้กินมีรสหอมหวาน มัน อร่อย วันนี้จะมาแนะนำสูตรการทำข้าวเม่าทอดเผื่อท่านผู้ที่แวะเวียนเข้ามาเว็บบล็อคแห่งนี้มีเวลาสามารถทำรับทานกับครอบครัว หรือท่านที่กำลังมองหารายได้เสริม  อาชีพเสริม เพิ่มรายได้แก่ครัวเรื่อนของท่านก็ลองศึกษาและลองไปทำดูนะครับ

ข้าวเม่าทอด

ส่วนผสมข้าวเม่าทอด

1. ตัวข้าวเม่า
- กล้วยไข่ 1 หวี (ใช้ลูกเล็ก เลือกที่ไม่มีเหลี่ยม เอาแบบสุกพอดีอย่าให้สุกมาก)
- ข้าวเม่า 1 ถ้วยครึ่ง
- มะพร้าวขูดขาว 2 ถ้วย
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย

2. แป้งชุบข้าวเม่า

- แป้งข้าวจ้าว 2 ถ้วย

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

- หัวกะทิ 1 ถ้วย

- เกลือ 1/2 ช้อนชา

- น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย

- น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรชงการแฟ โอเลี้ยง ยกล้อ กาแฟโบราณ

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  รายได้เสริมหลังเลิกงาน วันนี้จะมาแนะนำวิธี สูตรการชงกาแฟ โอเลี้ยง ยกล้อ แช่สูตรกันแบบหมดเปลือก แบบเปิดร้านกันได้เลยทีเดียวครับ ถ้ากำลังมองหาสูตรการชงการแฟ โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟโบราณ ศึกษาได้นะครับ แชร์สูตรให้เอาไปสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวของทุกท่านอาจจะตกงาน ยังหางานไม่ได้ หรือยากมีธุรกิจแบบเล็ก ๆ ส่วนตัว เชิญศึกษาได้จากที่ผมจะนำเสนอ

วิธีการชงกาแฟ โอเลี้ยง ยกล้อ กาแฟโบราณ

สูตรชงเนสกาแฟร้อน

• เนสกาแฟ 2 ช้อนชา
• คอฟฟี่เมต 2 ช้อนชา คนให้เข้ากัน
• นมข้นหวาน 2 ช้อนชา (อาจจะเพิ่มตามเหมาะสมถ้าชอบหวาน)
• เติมน้ำ 2/4 แก้ว
• ใส่นมสดไม่ต้องคนเพราะคนทานจะคนเอง

****************************************************

สูตรชงเนสกาแฟเย็น

• เนสกาแฟ 2 ช้อนชา
• คอฟฟี่เมต 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เติมน้ำ 3/4 แก้ว
• นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
• คนให้เข้ากันเทใส่น้ำแข็งโรยนมสด

***************************************************

สูตรชงกาแฟโบราณร้อน

• เทน้ำกาแฟครึ่งแก้ว
• นมข้น 2 ช้อนชา
• เทนมสดใส่ลงไป
• ไม่ต้องคน เสิร์ฟเลย

***************************************************
โอเลี้ยง
ส่วนผสม  (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ) ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ

 น้ำ 1 1/2 ถ้วย

 น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ

 น้ำแข็ง

 วิธีทำ

1. ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้

2. ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที

3. ใส่น้ำตาลลงในแก้วตามชอบ เทโอเลี้ยงตามลงไปคนผสมให้น้ำตาลทรายละลาย เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งจนเต็ม พร้อมเสิร์ฟ
***************************************************

ยกล้อ
ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ)

ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 1 1/2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็ง

นมข้นจืด

 วิธีทำ

1. ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้

2. ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสแตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที

3. ใส่น้ำตาลลงในแก้วตามชอบ เทโอเลี้ยงตามลงไปคนผสมให้น้ำตาลทรายละลาย เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ประมาณ 3/4 แก้ว แล้วเทนมข้นจืดลงไปจนเต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ
***********************************************************

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริมหลังเลิกงาน แชร์สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามเปียก

 วันนี้ อาชีพเสริมหลังเลิกงาน หรือ  รายได้เสริมหลังเลิกงาน จะมาแชร์สูตรการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามเปียก ซึ่งมีหลาย ๆ ท่านเรียกร้องมาอยากให้นำสูตรการทำลูกชิ้นมะข้ามเปียกมาแชร์ วันนี้ผมในฐานะเว็บมาสเตอร์ได้ไปหาข้อมูลมาแชร์ตามคำเรียกร้องแล้วครับ สำหรับท่านที่ต้องการหารายได้เสริมหลังเลิกงาน ลองเอาสูตรทำน้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามเปียกไปที่ผมแชร์ในวันนี้ไปลองทำขายสร้างรายได้หลังจากที่ท่านว่างเว้นจากงานประจำดูนะครับ เพื่อเป็นอีกช่องทางในการเสริมสร้างรายได้อีกช่องทางหนึ่งเพือไม่ให้เสียเวลาเราเริ่มดูสูตรกันเลยดีกว่าครับ

น้ำจิ้มลูกชิ้นมะขามเปียก

ส่วนผสม
1.พริกชี้ฟ้าแดง 500 กรัม
2.กระเทียมแกะเปลือกออกให้เกลี้ยง 300 กรัม
3.มะขามเปียกคั้นน้ำแล้ว 300 กรัม(หรือมากกว่านี้ขึ้นอยู่กับรสชาติของมะขาม)
4.น้ำตาลปีบ 700 กรัม
5.น้ำตาลทราย 300 กรัม
6.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
7.มะเขือเทศ 500 กรัม

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน รายได้เสริม ปลูกผักบุ้งในยางรถเก่า

อาชีพเสริม รายได้เสริมหลังเลิกงาน วันนี้จะมาแนะ วิธีปลูกผักบุ้งในยางรถยนต์เก่า ผักบุ้งถือว่าเป็นพืชที่คนนิยมมาปรุงเป็นอาหารเช่น เมนูยอดฮิต ผัดผักบุ้งไฟแดง แกงส้มผักบุ้ง ผัดพริกแกงผักบุ้งใส่หมูสามชั้น ก็อร่อยเหาะ สำหรับวิธีปลูกผักบุ้งในยางรถยนต์เก่านี้ เป็นแนวคิดแปลกแวกแนวของ เกษตรกรชาวสวนยางใน จ.สุราษฎร์ธานี ได้ผันตัวเองมาปลูกผักบุ้งจีนขายเป็นรายได้เสริม จากการปลูกยางพารา ซึ่งราคาตกต่ำ โดยนายนิพัฒน์ ม่วงพานิชย์ อายุ 67 ปี ชาวสุราษฎร์ธานี เปิดเผยว่า เดิมตนมีอาชีพทำสวนยางพารา และมีอาชีพเสริมคือการทำงานจักรสาน เช่น กรงนก สุ่มจับปลา แต่ต่อมามีปัญหาเรื่องสุขภาพเกี่ยวกับโรคไขข้อ หมอห้ามนั่งนาน ๆ
จนเมื่อมีเจ้าหน้าที่ของธนาคารเพื่อการเกษตรเข้ามาแนะนำให้ลูกค้าทำอาชีพเสริมด้วยการปลูกผัก หลังเข้ารับการอบรมตนและภรรยาจึงเริ่มปลูกผักโดยการนำยางรถที่ไม่ใช้งานแล้วมาตัดผ่าครึ่งเป็นกระถาง แล้วนำผักบุ้งลงไปปลูกจัดเรียงไว้รอบๆบ้านเนื่องจากไม่มีที่ดินที่เหมาะสมกับการปลูกผัก โดยแรกสุดตนและภรรยาทดลองปลูกพืชหลายชนิด ทั้งคะน้า ต้นหอม ผักชี และผักบุ้งต่อมาได้หันมาปลูกผักบุ้งจีนเพียงอย่างเดียว เนื่องจากเป็นที่ต้องการของตลาดจะมีพ่อค้าแม่ค้ามารับถึงที่บ้าน ในกิโลกรัม ละ 20 บาท และสามารถขายได้ตลอดปี ส่วนราคาจะขึ้นลงตามความต้องการของตลาด แต่มีรายได้ขั้นต่ำไม่น้อยกว่า 25,000 บาท และทำต่อเนื่องมาแล้วกว่า 4 ปี นายนิพัฒน์กล่าวต่อว่า

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน สร้างคอนโดมดแดงขายไข่

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  วันนี้จะมาแนะนำและวิธีทำคอนโดมดแดงมาวางไข่ แล้วนำไขมดแดงไปขายสร้างสร้างรายได้เสริม  ให้แก่ครัวเรือนกันครับ ไข่มดแดงถือว่าเป็นอาหารยอดฮิตของภาพอีสาน ถือว่าเป็นเมณูสุดยอดของภาคอีสานเลยก็ว่าได้ครับ เนื่องจากไข่มดแดงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากในภาคอีสานของไทย อีกทั้งราคาไข่มดแดงค่อนข้างสูง เนื่องจากหาได้ยาก มีฤดูกาลของออกไข่และความลำบากในการเก็บไข่มดแดง หรือที่เรียกว่าแหย่ไข่มดแดง กว่าจะได้ไข่มดแดงมาก็ลำบาก วิธีการทำคอนโดไข่มดแดง จึงเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับใครที่สนใจไข่มดแดง ลองทำดู คอนโดไข่มดแดง เป็นอีกหนึ่งวิชาการทำมาหากินที่กำลังได้รับความสนใจจากผู้คนทั่วสารทิศ อาจด้วยไข่มดแดงมีรสชาติอร่อยล้ำเลิศ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีราคาที่ล่อใจ จึงทำให้ผู้คนต่างหลั่งไหลเข้ามาศึกษากันเป็นจำนวนมากคอนโดที่ว่านี้ ไม่ใช่การสร้างตึกอาคารเพื่อให้มดแดงเข้าไปอาศัยแต่อย่างใด แต่เป็นการนำเอาขวดพลาสติกน้ำอัดลมที่ใช้แล้วมาสร้างเป็นรังเทียม เพื่อให้มดแดงขนไข่มาวางไว้ในคอนโด พ่อครูสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ เจ้าของแนวคิดงานวิจัยคอนโดไข่มดแดง เผยให้ฟังว่า งานดังกล่าวเกิดจากการสังเกตและได้เห็นถึงความเปลี่ยนแปลงไป รู้ไหมว่าการเปลี่ยนแปลงไม่เคยหยุดนิ่ง ทุกสิ่งทุกอย่างดำเนินไปอย่างไม่มีที่สิ้นสุด ที่ผ่านมาเราก็จะเห็นวิธีการดิ้นรนของมนุษย์อยู่ทุกยุคทุกสมัย โดยอาศัยสติปัญญาของคนในยุคนั้น ๆ ถลำเข้าไปสู่การเปลี่ยนผ่าน เปลี่ยนแปลง

อาชีพเสริมสูตรอาหาร เกาเหลา ต้มเลือดหมู ทำกินอร่อย ทำขายก็รวย ๆ

อาชีพเสริมสูตรอาหาร วันนี้จะมาแนะนำ เกาเหลาเลือดหมู ช่วงนี้อากาศกลับมาหนาวอีกครั้งครับ อาหารที่ทานแล้วเข้ากับช่วงที่หนาว ๆ ต้องเป็นอาหารมีน้อนร้อน ๆ ซดคลายหนาว ก็คงหนีไม่พ้นเกาเหลาเลือดหมู เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยรับประทาน ใหน ๆ ก็เคยแต่รับประทานโดยการซื้อมามากแล้ว วันนี้ท่านใดที่สนใจสูตรอยากทำไว้รับประทานเองที่บ้านหรือท่านที่ต้องการหารายได้เสริมหลังเลิกงาน ก็เป็นโฮกาศดีครับที่ท่านได้แวะเวียนมาเว็บไซด์แห่งนี้  เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรามาเริ่มกันเลยครับ

สูตรสำหรับทำน้ำซุปต้มเลือดหมู
.
วัตถุดิบและส่วนผสม
.
กระดูกหมูประมาณ 1 กก.
หัวไชเท้า ครึ่งกิโล ล้างปอกเปลือกหั่นเป็นท่อน
เกลือ 
น้ำปลา หรือซีอิ๋วขาว 
น้ำตาล กรวด
รากผักชีทุบ 
พริกไทยเม็ด 
กระเทียม 
น้ำเปล่า 
สัดส่วนบางอย่างไม่มีมาให้ต้องอาศัยชิมรสดูเองนะ


วิธีทำน้ำซุปต้มเลือดหมู
.
ต้มเลือดหมูจะอร่อยหรือไม่อยู่ที่การต้มน้ำซุป เราจะใช้กระดูกหมูซื้อมาเป็นข้อๆ ล้างน้ำให้สะอาด แล้วทุบพอแตก ต้มน้ำให้เดือดแล้วเอากระดูกหมูไปลวกกับน้ำเพื่อดับกลิ่นคาวก่อนแล้วจึงมาใส่ลงในหม้อน้ำซุป เติมน้ำไปประมาณ ให้ท่วมกระดูกหมู หัวไชเท้า ใส่เกลือลงไป น้ำปลา น้ำตาลกรวด พริกไทยเม็ดบุบๆ กระเทียมหัว แกะกลีบออก ใช้ทั้งเปลือก รากผักชีทุบพอช้ำ ใส่ลงไปด้วยประมาณ 10 ราก ทีนี้ก็เปิดไฟแรงก่อนได้ จนน้ำเดือดขึ้นฟอง ช้อนฟองทิ้ง หรี่ไฟให้เดือดปุด คอยช้อนฟองทิ้งเป็นครั้งคราว เคี่ยวไปประมาณ 1-2 ชั่วโมง 
กรองน้ำซุปให้ใส ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา พริกไทย อีกที แต่อย่าให้รสจัดนัก เผื่อเอาไว้ให้คนกินเติมเองบ้าง

อาชีพเสริม รายได้เสริม หลังเลิกงาน แชร์สูตรทำน้ำผลไม้ 8 ชนิด

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน  วันนี้จะมาแชร์สูตรน้ำผลไม้ 8 ชนิด เรียกได้ว่าปั้นน้ำให้เป็นเงินกันเลยทีเดียว สำหรับท่านที่กำลังมองหารายได้เสริมหลังเลิกงาน ลองนำสูตรที่เราแชร์วันนี้ไปทำขายดูนะครับ อาจจะเป็นช่องทางในการสร้างรายได้ให้กับครอบครัวอีกทางหนึ่งก็ได้นะครับ

1.น้ำเก๊กฮวย

ส่วนผสม
น้ำ 20 ลิตร
เก๊กฮวย ตรานก 150 กรัม
น้ำตาลทราย 2.75 กิโลกรัม
เมล็ดดอกพุด 5 ดอก
ใบเตย 4 ใบ
วิธีทำ
1. ต้มน้ำพร้อมใส่ใบเตย จนน้ำเดือด
2. ทุบเมล็ดดอกพุดห่อผ้าขาวบาง ชงให้ได้สีตามต้องการ
3. เมื่อได้สีตามต้องการแล้ว เอาห่อเมล็ดพุดออก
4. เติมน้ำตาล เคี่ยวไปจนเดือด ปิดไฟ
5. ใส่เก๊กฮวย เกลี่ยเบาๆ ให้ทั่ว ปิดฝา เป็นอันเสร็จ

อาชีพเสริม ปลูกฟักทอง สร้างรายได้เสริม

วันนี้อาชีพเสริมหลังเลิกงาน จะมาแนะนำ วิธีปลูกฟักทองให้ได้ผลผลิตนอกฤดู ก่อนหน้านี้ผมเพิ่งพูดถึงการขยายพันธุ์ฟักทองด้วยการตอนกิ่งไป แต่สำหรับวันนี้ผมจะมาแนะนำ อาชีพเกษตรกรรม ที่เกี่ยวกับฟักทองเหมือนกันแต่เป็นการแนะนำให้เพื่อนๆรู้วิธีที่จะบังคับให้ฟักทองติดลูกในช่วงที่เราต้องการซึ่งสามารถที่จะทำได้ถ้าเราศึกษาและใส่ใจเพียงเล็กน้อยเท่านั้นฟักทองสามารถทำได้ทั้งของคาวและของหวาน ฟักทอง เป็นพืชที่คนไทยนิยมปลูกหลังเสร็จจากการทำนาและเป็นพันธุ์พืชอีกชนิดที่คนไทยนิยมรับประทานทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้านสรรพคุณและประโยชน์ของฟักทองนั้นมีมากมายหลายอย่าง เพราะในฟักทองนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเอ และเปลี่ยนเป็นเบต้า แคโรทีนเมื่อเข้าสู่ร่างกาย มีประโยชน์ในเรื่องการบำรุงสายตา ต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดมะเร้งควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันเบาหวานโรคความดินโลหิตสูง บำรุงตับและไต รวมถึงการบำรุงร่างกายในส่วนอื่น ๆด้วย

อาชีพเสริสูตรอาหาร แชร์สูตรทำหมูสวรรค์ เนื้อสวรรค์

สวัดดีครับ วันนี้วันที่ 13 มกราคม 2559 พบกันอีกแล้วครับ วันนี้ผมมีอาชีพเสริมสูตรอาหาร การทำหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์ มาแชร์เพื่อเป็นแนวทางในการสร้างอาชีพเสริมไม่ว่าท่านจะทำไว้ทานในครอบครัว หรือจะทำขายสร้างรายได้เสริมก็ตามอัทยาสัยกันเลยครับ เมณูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์ กับวิธีทำง่าย ๆ แต่อร่อยสุด ๆ สำหรับขายกับข้าวเหนียวตอนเช้า ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มสาวออฟฟิต พนักงานแบงค์ รปภ. แม่บ้าน เห็นเข้าแถวซื้อกันยาวลิบ คนขายรวย ๆ

มาดูวิธีทำหมูสวรรค์กัน

ส่วนผสม

- เนื้อหมูส่วนสะโพก    1       กิโลกรัม

- เกลือป่น                    1          ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลปิ๊บ                1                ถ้วนตวง

- พริกไทยป่น             1              ช้อนชา

- กระเทียมสับละเอียด   1          ช้อนโต๊ะ

- ลูกผักช่ีและยีหร่าป่นหยาบ   1/2     ถ้วยตวง

- น้ำมันพิช

อาชีพเสริมหลังเลิกงาน ปลูกใบตองขาย สร้างรายได้ 40,000 - 50,000 บาท/เดือน

สวัสดีครับ วันนี้พบกันวันที่ 12 มกราคม 2559 วันนี้มีอาชีพเสริมหลังเลิกงานมานำเสนออีกเช่นเคยเหมือนกับทุกวัน วันนี้อาชีพเสริมที่จะมานำเสนอคือ วิธีปลูกใบตองขาย ใบตองถือว่าเป็นพืชเศรษกิจอีกตัวนึงที่นิยมนำมาเป็นอุปกรณ์ใช้ในการทำอาหาร คาว หวาน และอื่น ๆ อีกมากมายหลายอย่าง และตลาดใบตองยังมีคนปลูกยังไม่ค่อยมาก หากใครมีพื้นที่น่าทำไว้สร้างรายได้เสริม ให้แก่ครัวเรือนของท่านเป็นอย่างยิ่งครับ ทุกวันนี้คนไทยรุ่นใหม่ทำอาชีพเกษตรกรกันน้อยลง เพราะมองว่าอาชีพเกษตรกรเป็นงานที่หนัก ทำงานเหนื่อยมาก สายตัวแทบขาด แต่ได้ผลตอบแทนตำ่ ไม่คุ้มค่ากับการลงทุน ความจริงแล้ว ในภาคการเกษตรยังมีอีกหลายอาชีพที่น่าสนใจ เช่นอาชีพปลูกกล้วยตานีเพื่อขายใบตอง ที่ใช้เงินลงทุนน้อย แต่ให้ผลตอบแทนสูง เป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจ และฟันผลกำไร งามมาก ถึงร้อยละ 90 กันเลยทีเดียว วันนี้ขอพาท่านผู้อ่านทุกท่านไปพูดคุยกับคุณปรีชา เวฬุมาศ หรือที่ในชุมชนเรียกติดปากว่า กำนัลปรีชา เกษตรกรคนเก่งนี้ประสบความสำเร็จ ในเส้นทางอาชีพการปลูกกล้วยตานีเพื่อตัดใบขาย จนสร้างฐานะครอบครัวได้อย่างมั่นคง ปัจจุบัน กำนัลปรีชาและครอบครัว พักอาศัยอยู่บ้านเลขที่ 28/2หมู่10 ตำบลย่านยาว อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย โทร 087 -349-9322  กำนัลปรีชา มีจุดเริ่มต้นจาก . . .

อาชีพเสริม เพาะเห็ดนางฟ้า ในบ่อซีเมนต์แบบประหยัด

พบกันอีกเช่นเคยครับ วันนี้ผมมีอาชีพเสริมหลังเลิกงานหลังเลิกงานมานำเสนอครับ คือการปลูกเห็ดนางฟ้าในบ่อซีเมนต์ครับ เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการปลูกเห็ดนางฟ้า ที่ไม่ต้องการขั้นตอนทำที่ยุ่งยาก เช่น โรงเรือน ง่าย ๆ เลยครับ เราก็มาปลูกเห็ดนางฟ้าในบ่อซีเมนต์ สะดวก มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากถือว่าเป็นอีกทางเลือกนึงครับสำหรับท่านที่กำลังมองหาอาชีพเสริม มีเวลาน้อย และต้องการความรวดเร็ว ไม่ยุ่งยาก นการเพาะเห็ดนางฟ้า หรือเห็ดนางรมเพื่อเอาไว้บริโภคในครัวเรือน เราสามารถเพาะเห็ดนางฟ้า – นางรมแบบไม่ต้องสร้างโรงเรือนได้ โดยไม่ต้องพึ่งโรงเรือนเพาะวิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายไม่ยุ่งยาก และไม่ต้องลงทุนสูง โดยมีแค่ท่อซีเมนต์ หรืออ่างปูน มีขั้นตอน ดังนี้

อุปกรณ์

1. วงบ่อซีเมนต์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เมตร
2. เห็ด 60 ก้อน
3. ทราย 1 ถุง ใส่ตะกร้าแบน
4. ไม้ไผ่ ทำเป็นที่วาง ถ้าหาไม่ได้ ไม้กระถินก็ได้ หรือท่อน้ำประปาที่ไม่ใช้ก็ได้
5. กระสอบ ผ้า หรือวัสดุบิดฝา
6. น้ำสะอาด ถ้าเป็นน้ำประปาเปิดไว้ 1 – 2 วัน ตากแดด
7. ที่ฉีดน้ำ 1 กระบอก ไม่ต้องซื้อ หาได้ในบ้าน